Phở, được coi là món ăn quốc hồn quốc túy của Việt Nam, đã nổi tiếng khắp thế giới là món ăn được dùng với nước dùng bò hoặc gà thơm phức, mặc dù thịt bò được làm từ Phở phiên bản dường như là một yêu thích của thực khách.
Những người yêu thích ẩm thực có thể chọn từ nhiều loại thịt bò khác nhau như tai (những lát thịt bò hiếm), bên trái (ức mỡ thái lát mỏng), tốt đến (thịt bò viên) và tên (sườn bò).
một cái bát phở cuốn luôn được phục vụ với quế, hoa hồi, đinh hương, thảo quả và rau mùi và nó được trang trí bằng rau mùi, hành tây thái lát và hành lá xắt nhỏ.
Trang web hướng dẫn ẩm thực gợi ý những nơi tốt nhất ở Việt Nam để thử món ăn này: Cô Quỳnh, Gian hàng Hoa Pasteur ở TP.HCM và gian hàng Thìn hay Gia Truyền ở Hà Nội.
một cái bát phở cuốn đến TP.HCM và Hà Nội giá từ 30.000 – 70.000 đồng.