HOA THỊNH ĐỐN, Ngày 14 tháng 7 năm 2023 /PRNewswire/ — Theo kết quả nghiên cứu mới nhất được công bố hôm nay (thứ Năm) của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) và Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO), thực phẩm và đồ uống có đường Aspartame đều an toàn khi sử dụng.
Ủy ban chuyên gia hỗn hợp về phụ gia thực phẩm (JECFA) của FAO và WHO đã xem xét bằng chứng chất lượng cao và dữ liệu tiêu thụ thực tế trong hơn một thập kỷ, đưa ra Lượng hàng hóa được khuyến nghị. Ngày chấp nhận được (ADI) theo đó aspartame có thể được tiêu thụ hàng ngày một cách an toàn trong suốt cuộc đời.
Tiếp nhận kết quả nghiên cứu từ WHO và FAO, Giám đốc điều hành ICBA, Kate Loatmannói:
“Kết luận cuối cùng này của các chuyên gia hàng đầu thế giới về sức khỏe và an toàn thực phẩm một lần nữa khẳng định sự an toàn của aspartame. Sau khi xem xét nghiêm ngặt, kết quả mang tính bước ngoặt này của WHO và FAO củng cố niềm tin vào sự an toàn của aspartame và sẽ đóng vai trò quan trọng trong việc thông báo cho người tiêu dùng biết muốn xem xét tất cả các lựa chọn để giảm lượng đường và calo trong chế độ ăn uống của họ.
Kết luận toàn diện của JECFA về sự an toàn của aspartame dựa trên bằng chứng khoa học mạnh mẽ kéo dài hơn bốn thập kỷ, cũng như sự đồng thuận từ các cơ quan quản lý an toàn thực phẩm ở hơn 90 quốc gia”.
Trả lời các bình luận do Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế (IARC) đồng đưa ra, lần đầu tiên được công khai vào ngày 29 tháng 6, bà Loatman nói thêm:
“IARC, không phải là cơ quan an toàn thực phẩm, hiện đã chính thức công nhận rằng aspartame là một chất lành tính giống như lô hội và hàng trăm loại khác mà cơ quan này phân loại dựa trên bằng chứng từ chính IARC mô tả nó là ‘hạn chế’ và ‘không đầy đủ’.
Mặc dù dư luận của IARC có thể đã dẫn đến những suy đoán đáng chú ý gây nhầm lẫn không cần thiết cho người tiêu dùng, nhưng IARC đã chuyển khoản trước ủy ban chuyên gia chung của WHO và FAO – vừa mới nói lại rằng aspartame an toàn – với tư cách là cơ quan toàn cầu thích hợp để đánh giá toàn diện mức độ an toàn của việc tiêu thụ aspartame.”
Giới thiệu về Hội đồng Hiệp hội Nước giải khát Quốc tế: ICBA là một tổ chức phi chính phủ quốc tế được thành lập vào năm 1995 và đại diện cho lợi ích của ngành công nghiệp đồ uống không cồn trên toàn thế giới. Các thành viên của ICBA, bao gồm các hiệp hội nước giải khát quốc gia và khu vực, cũng như các công ty nước giải khát quốc tế hoạt động tại hơn 200 quốc gia và vùng lãnh thổ, sản xuất, phân phối và bán nhiều loại khác nhau. nước giải khát có ga và không có ga, không cồn, bao gồm nước ngọt, nước uống thể thao, nước tăng lực, nước đóng chai, nước có hương vị và/hoặc nước tăng cường, trà và cà phê pha sẵn, nước ép trái cây hoặc rau củ 100%, nước trái cây và nước trái cây , và đồ uống có thành phần từ sữa. Để biết thêm thông tin, vui lòng truy cập: https://www.icba-net.org/
NGUỒN Hội đồng Hiệp hội Đồ uống Quốc tế
