KAUSWAGAN, philippines, 20/06/2023 /PRNewswire/ — Từ ngày 6-9 tháng 6, Hội nghị Hữu cơ Châu Á lần thứ 6 – hội nghị thượng đỉnh ngành công nghiệp hữu cơ hàng đầu thế giới – đã được tổ chức tại philippines. Đại gia sữa châu Á Yili được mời với tư cách là đại diện duy nhất của ngành sữa tham dự sự kiện để chia sẻ về các giải pháp hữu cơ của mình. Satine, thương hiệu sữa cao cấp của Yili, được chỉ định là nhà cung cấp sữa độc quyền cho hội nghị thượng đỉnh, mang đến thức uống dinh dưỡng hữu cơ cho các đại biểu toàn cầu tại sự kiện. Bác sĩ Philip Wescombe, Giám đốc Trung tâm Đổi mới của Yili cho Châu Đại Dương, được mời phát biểu tại lễ khai mạc. Tại phiên thảo luận song song với chủ đề “Những đổi mới trong nông nghiệp hữu cơ”, ông đã chia sẻ về những đổi mới công nghệ tiên tiến của Yili.
Được tổ chức bởi Liên đoàn Phong trào Nông nghiệp Hữu cơ Quốc tế tại Châu Á (IFOAM-Organics Asia), Hội nghị có sự tham gia của hơn 2.000 đại diện chính phủ và tổ chức cũng như các chuyên gia trong ngành hữu cơ. từ hơn 30 quốc gia.
Yili tham dự IFOAM với tư cách là thương hiệu sữa đầu tiên của Trung Quốc vào đầu năm 2011. Dr. Philip Wescombe cho biết: “Satine không ngừng nỗ lực cho những sản phẩm chất lượng tốt nhất. Hãng đã tung ra các dòng sản phẩm hữu cơ hàng đầu và phát triển chuỗi ngành xanh nhất. Mục tiêu của chúng ta là thúc đẩy hoạt động áp dụng rộng rãi các hướng dẫn hữu cơ trên khắp thế giới.”
Là thương hiệu đại diện cho Yili và duy trì triết lý hữu cơ, Satine đi tiên phong trong việc xây dựng một hệ thống có thể truy xuất nguồn gốc hoàn toàn trong toàn bộ quá trình sản xuất. Mỗi chai sữa của hãng đều được dán mã code riêng để truy xuất nguồn gốc. Thông qua việc không ngừng tăng cường đổi mới về dinh dưỡng, hương vị và kỹ thuật sản xuất, Satine đã đạt chứng nhận hữu cơ theo tiêu chuẩn Trung Quốc và Châu Âu (EU).
Mathew JohnChủ tịch Liên đoàn Phong trào Nông nghiệp Hữu cơ Quốc tế tại Châu Á (IFOAM-Organics Asia) cho biết: “Phong trào hữu cơ không chỉ là tạo ra một sản phẩm mà là cả một hệ sinh thái xung quanh nó. Để làm được điều đó, chúng ta cần từng bước xây dựng và gửi thông điệp tới khách hàng.”
Yili cũng quyết tâm đầu tư vào phát triển bền vững để hỗ trợ ngành công nghiệp hữu cơ. Satine đã thực hiện nhiều biện pháp giảm phát thải carbon trong toàn bộ chuỗi giá trị của mình, chẳng hạn như trong sản xuất, hậu cần và tiêu dùng. Kết quả là thương hiệu này đã đạt được mức bao phủ 100% lượng khí thải carbon trong các sản phẩm hữu cơ của mình. Satine đã được Euromonitor International công nhận là “Thương hiệu sữa hữu cơ số 1 thế giới”. Đến cuối năm 2022, Yili đã bán được hơn 5 tỷ chai sữa hữu cơ Satine cho người tiêu dùng toàn cầu.
Tại phiên thảo luận song song, TS. Philip Wescombe cũng giải thích công nghệ tiên phong của Yili trong việc cô đặc protein lactoferrin ở nhiệt độ phòng. Bằng cách tận dụng công nghệ này, Satine đã tạo ra một loại sản phẩm hữu cơ mới và tăng tỷ lệ đạm hoạt tính lactoferrin trong sữa tươi từ dưới 10% lên hơn 90%, từ đó nâng cao hệ miễn dịch cho sản phẩm sữa. sữa.
Karen Mapusua, Chủ tịch IFOAM Organics International, cho biết: “Thị trường sản phẩm hữu cơ toàn cầu đang có tốc độ tăng trưởng nhanh chóng, trong đó ngành sữa hữu cơ đóng vai trò quan trọng. Lĩnh vực này được kỳ vọng sẽ đạt được nhiều thành tựu đổi mới và đột phá hơn trong tương lai.”
Yili quyết tâm sử dụng công nghệ để phát triển ngành sữa hữu cơ toàn cầu và thúc đẩy tính bền vững. Công ty đang nỗ lực để thiết lập một chuỗi cung ứng xanh hơn, giảm lượng khí thải carbon và đóng góp đáng kể cho phong trào hữu cơ ở châu Á và trên toàn thế giới.
NGUỒN Tập đoàn Yili
